大约有7,610项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0890秒）
为您推荐：
大师的菜地道川菜pdf
大师的菜家常的味
大师的菜地川菜df
大师的菜家常的味pdf
川菜大师烹饪技术全书传世
刘一帆 我的菜
-
董国成主编2013 年出版224 页ISBN：9787518000111
本书精选200道经典家川菜，每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、火锅汤煲篇和小吃篇，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。...
-
向东著2013 年出版337 页ISBN：9787539047515
作者历十余年之心血，遍及巴山蜀水，以详尽的史实、真实的传闻、生动的记述、淳朴的语言，将1860年至2010年间川菜名店、名师、名菜的传奇经历与秘闻趣事，淋漓尽致、鲜活真实地展现在字里行间，让世人得以全面了解，令...
-
（英）莱顿，崔明明著2004 年出版284 页ISBN：7306022180
-
孙伟，苗新萍编著2002 年出版275 页ISBN：7506809923
-
张恕玉，王作生主编2013 年出版239 页ISBN：9787543689701
本套书是我中心重点打造的畅销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...
-
甘再富主编2013 年出版224 页ISBN：9787501991549
本书精选挑选了适合在家制作的数百道川菜，按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、小吃等内容分类。书中不仅有菜谱的详细制作过程，还有食材营养介绍，让读者不仅吃得美味，更吃得健康。此书选菜经典与创新共存，内容精良...
-
车辐，熊四智等著2004 年出版386 页ISBN：7561427336
本书介绍了川菜发展史，川菜大师的趣闻逸事，名人与川菜，川菜名菜，名店以及川菜的一些做法等。文字轻松幽默，引人入胜。
-
屈文生主编；张华慧，冯敏，何志波副主编2006 年出版260 页ISBN：7111186583
本书介绍了英语知识。
-
张奔腾主编2007 年出版255 页ISBN：7538434305
本套图书以菜系来分类，精选1200余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，在详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供.....
-
冯生华，张孚珩编著1982 年出版165 页ISBN：15040·4203
