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能源效率标识与标准家用电器、设备和照明器具能源效率标识与标准指南第2版

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（美）威尔，（美）麦克马洪著；刘伟等译2007 年出版260 页ISBN：7506644177
本书介绍了家用电器、设备和照明器具能源效率标识和标准项目的制定、实施、执行、监督和维护，讨论了能效标识和标准的优缺点，并阐述了这些项目所需的数据、设施、机构和人力资源。为项目的设计、制定、维护、...
食品微生物检验学

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宁喜斌主编2019 年出版256 页ISBN：9787518421626
本书主要内容包括食品微生物检验在食品链中的意义与作用；食品微生物污染及控制；食品微生物检验实验室及操作技术要求；食品微生物检验中常见样品的采集与制备；食品中常见致病微生物的检验方法；几大类食品的微生物...
食品微生物检验技术

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王廷璞，王静编著2014 年出版231 页ISBN：9787122190215
本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用、革兰氏染色、真菌和放线菌的形态观察、微生物的测微与显微计数技术、培养基的制备、消毒与灭菌技术、菌种的保藏等内容；下篇具体介绍食...
美国 加拿大 拉丁美洲的移民文化和社会经济发展一个全球的和新世界的视角

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何塞·C·摩亚著；冯高峰，师嘉林译2018 年出版291 页ISBN：9787227069300
食品生物化学

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杜克生主编2009 年出版290 页ISBN：9787501965120
食品微生物学

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江汉湖，董明盛主编2010 年出版396 页ISBN：9787109148195
食品微生物学

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郑晓冬主编2001 年出版318 页ISBN：730802380X
食品微生物学实验

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陈騊声撰1953 年出版95 页ISBN：
食品微生物学

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江汉湖主编2002 年出版477 页ISBN：7109077616
食品微生物学

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陈学文，颜思明编著1980 年出版231 页ISBN：