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最东方酒店 1 新中式风格

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张先慧主编2012 年出版456 页ISBN：9787561843277
本书收集了全球最具代表性的顶级酒店设计作品，展现了各种不同风格的全球顶尖酒店设计水平，是值得借鉴的一套精品图集。
烘焙工中级含面包、中式糕点、西式糕点

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张守文主编；汪国钧等编写2005 年出版106 页ISBN：7501943931
本书介绍了中级考核鉴定的知识要求和技能要求。
中式茶楼中英文本

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深圳市南海艺术设计有限公司主编2003 年出版231 页ISBN：7544225283
本书是一部全面介绍中式建筑装饰设计理念与风格的画册。内容为当代中国茶馆、茶楼等的设计方案及展示图片。书中所有设计方案皆由国内知名设计师提供，所有图片均为一流摄影师实景拍摄而成。...
中式面点师中级

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劳动和社会保障部教材办公室，上海市职业培训指导中心组织编写；张桂芳主编2008 年出版135 页ISBN：750456897X
本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定考核细目—中式
中式推销一个中国推销老手的10年总结

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谭一平著2006 年出版159 页ISBN：7801974638
本书介绍推销老手的成功经验。
读图时代中式家具图谱

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嘉木编著2011 年出版182 页ISBN：9787535642400
本书采用以图说文、以文辅图的形式对中式家具进行鉴赏和描述，讲解了中式家具的材质、制作工艺、品种、式样、纹饰，以及鉴别、辨伪、保养等知识，图片精美丰富、文字简明流畅，适合喜爱中式家具的读者阅读。...
家装实景赏析中式风格

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王昕宇主编2010 年出版75 页ISBN：9787802278462
本书以中式风格满足不同人群的需求，集结了全国知名设计师的经典作品，是精品家居装修的重要指南，书中内容全部以实景照片为主，真实的场景图片避免了虚拟效果图在实际施工中可能难以实现的弊端，更具参考价值。...
古代鎏金银器、玻璃器、香料保护技术研究

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马清林；宋燕；沈大娲；马清林2014 年出版166 页ISBN：9787030388223
2007年2月，为配合江苏省及南京市重大文化建设项目——南京明代大报恩寺遗址公园暨琉璃塔复建工程的规划和建设，经国家文物局批准，南京市博物馆对位于南京古长干里地区的大报恩寺遗址进行了考古发掘。清理出规...
中式建筑制图与测绘

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李武著2013 年出版81 页ISBN：9787112142835
本书共包括12章内容，主要介绍了中式建筑的制图与识图的知识；并且讲述了中式建筑平面图、剖面图、立面图制图的要点和步骤；书中也介绍了屋脊和吻兽的画法、斗拱画法、中式建筑装修图画法等内容。...
114种中式点心

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黎国雄主编2017 年出版160 页ISBN：9787544769204
本书介绍了114种易上手的中式点心，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详的点心。每道中式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，让读者体...