旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版

教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...

21世纪旅游管理学精品图书 饭店管理原理与实务 第2版

本书主要考虑了读者的阅读及到旅游院校课程教学的需要。根据我国饭店面临的环境与现实问题，使其更具系统性、先进性与实用性，力求达到三个基本目的：一是力求著作的体系更加严谨合理，体现的专业管理知识结构更加...

积极型投资组合管理 控制风险获取超额收益的数量方法 第2版

本书是积极性投资管理方法的开山之作，自1994年问世以来，就在投资界受到普遍的接受和推崇。本书结构组织严谨，运用数学方法，勾勒出一个挖掘资产收益的原始信号，进行精确的预测，并利用这些预测构建能带来额外收益.....

现代饭店管理 第2版

本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材修订版，系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。全书包括概论、现代饭店的经营理念与实践、饭店经营战略的选择与实施、饭店的组织结构与管理体...

主动投资组合管理：创造高收益并控制风险的量化投资方法（原书第2版）

固定收益分析 第2版

本书将为广大读者深入浅出地讲述固定收益市场、与固定收益证券投资有关的风险、债券估价和利率风险的基本原理等知识。

经济管理类课程教材·金融系列 固定收益证券 第4版

旅游饭店财务管理 第3版

饭店财务管理 第2版

为适应旅游业的发展要求，满足旅游高等教育的需要，我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标，在国家旅游局人事劳动教育司的主持下，集合国内旅游高等院校的众多专家学者，自20世纪90年代起，先后出版了系列旅.....

饭店前厅管理 第5版

本书介绍了饭店前台的资产管理、收益管理、客户入住管理、客户退房管理、培训管理、安全管理、客房服务管理、客房入住促销等内容。