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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版
李战生主编2014 年出版231 页ISBN：9787113176129本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 高等职业学校旅游类专业教材 酒店营销与策划 第2版
伍剑琴主编；范智军，郑鑫，陈海山副主编2016 年出版192 页ISBN：7518407941 -
全国高等院校物流专业应用型人才培养“十三五”规划教材 物流管理专业导论与学业规划
梁军著2017 年出版268 页ISBN：9787504764782全书共七章，包括物流管理专业概况、物流科学的起源和发展、物流在国民经济中的作用、物流的基本理论、物流的基本环节、职业生涯规划、创业管理。全书将物流管理专业、职业生涯规划与创新创业教育结合起来，具...
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全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
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高职高专旅游服务与管理专业系列教材 导游讲解技能
刘爱月，崔志英主编2013 年出版211 页ISBN：9787113164614本书结合导游工作的特点，强调实用性和可操作性，运用大量案例，分别介绍导游实际讲解中的讲解语言、讲解方法、讲解技巧，对导游讲解能力的提高具有实际的指导意义。《导游讲解技能》共分7章，包括导游讲解的语音基....
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普通高等教育旅游专业十三五规划教材 旅游策划理论与实务 第2版
王衍用，曹诗图主编；孙丽坤，张建忠，王双全副主编2016 年出版204 页ISBN：9787503883255本教材将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线...
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辽宁省“十二五”普通高等教育本科省级规划教材·全国普通高等院校信息管理与信息系统专业规划教材 实用管理运筹学 第2版
徐家旺，刘彬主编；姜波，王晓波副主编2014 年出版416 页ISBN：7302358982本书的内容同工程、管理科研和实践紧密结合，可作为大专院校理、工、经、管等各专业的本科生和研究生教材，也可以作为学生、教师、科研人员和管理工作者学习运筹学和LINGO软件的参考书。...