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蔡育发编著1999 年出版290 页ISBN：7506242257
暂缺《餐桌上的创作：家庭美食》简介
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潘智敏，唐黎群编著2008 年出版233 页ISBN：9787532393879
本书共列举96种养护心脑食品。
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（美）克里斯·乔丹（Chris Jordan）著；胡晓红译2001 年出版96 页ISBN：7533128737
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林霖编纂2012 年出版74 页ISBN：9787507739848
本书介绍了野菜的营养价值、食用方法、毒性简易鉴别方法与去毒处理，以及64种常见野菜的性状、生长环境、药用功效、食用方法、及注意事项，书后附有彩图，以辨别野菜。...
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蔡鸣等编著2007 年出版409 页ISBN：9787534553516
本书介绍了食物选购、食物贮藏、加工烹饪、饮食养生、餐桌礼仪、食物搭配患者饮食、老年饮食、儿童饮食、女性饮食、男性饮食等方面的宜与忌。...
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林青，徐帮学主编2008 年出版201 页ISBN：9787509118443
本书主要介绍了家庭餐桌最常见的，不可忽视的宜与忌，男女老少饮食的区别，患病和从事特殊工作的人饮食搭配等。
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鹿童，童村编著2010 年出版227 页ISBN：9787510803086
本书撷取历史上与饮食有关的逸闻趣事，讲述发生在餐桌上的历史文化故事。
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于尔辛著2005 年出版239 页ISBN：7532377512
本书作者结合自己数十年的临床经验和积累的丰富资料，用中医的视角对所选择的88种日常食品作了充分介绍。
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伊长荣编著2002 年出版259 页ISBN：7801574702
本书作者以通俗流畅的文字，列举了常见的假冒、劣质食品的特点，食物的污染、食物的中毒、疯牛病的传播等。向读者传授了鉴别这些食品的方法以及食品如何上餐桌等知识。...
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邓颖编著2010 年出版138 页ISBN：9787802219984
本书为幼儿讲述了餐桌上的各种食物的历史及营养知识，图文并茂，可读性强。
