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明清以来的徽州茶业与地方社会
邹怡著2012 年出版365 页ISBN：9787309086850本书以民国为例，展示了徽州茶叶在府一级尺度和县一级尺度上的空间分布。同时，通过复原茶叶加工技术的细节，基本厘清了传世清末徽州茶叶技术文献中各类术语的具体含义。...
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明清以来云贵高原的环境与社会
杨伟兵著2010 年出版441 页ISBN：9787547301371本书内容涉及云贵地区的环境变迁、生态危机、农业发展、矿业发展及其云霄，云贵地区的开发对民族地区社会的影响、新作物的引种对环境的影响等。...
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