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DIY自家酿酒术 积累20年制酒实验,无私公开自家酿酒心法,解放美酒风味之奥秘
施爱儿(Shiba)著2016 年出版235 页ISBN:9787554207024本书的两位作者长年钻研、实验酿酒过程,毫不藏私地公开自家实作酿酒术,以专业造酒技术带领读者DIY传统酿酒,并图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥祕,更提供酿酒达人的专业心法,可让一般人成功酿出自己的啤....
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最好吃的卤菜 畅销版
陈志田主编2014 年出版383 页ISBN:9787538878707中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。卤菜肴既大众化,又能进入高级宴席,以色、香、味、形挑战市场,诱人食欲。本书不仅告诉大家制作卤菜美味菜肴的技巧,还让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行...
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民国美文典藏文库 自家
还珠楼主著2018 年出版322 页ISBN:9787503498091本书是我社“民国美文典藏文库”的其中一本,文库以作者为单位,收录了一系列民国时期著名作家的经典美文。《自家》一书是被誉为“现代武侠小说之王”的还珠楼主(即李寿民)的散文合集。将这些作品纳入典藏文库,是...
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烹饪教程真人秀 下厨必备的卤菜制作分步图解
甘智荣主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495331中华美食的烹饪技术,历来以历史悠久、花样繁多、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世,卤味便是其中之一。卤味,是指以家畜、家禽的肉和内脏以及水产、野味、蔬菜等为主要原料,通过卤汁进行卤制而做成的菜。...
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幸福厨房我做煮 风味凉菜 卤菜腌 泡菜在家做
瑞雅编著2015 年出版246 页ISBN:9787518019687本书分3个部分:清爽凉拌菜、醇香卤酱菜和入味腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖几乎所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。每道菜的讲解步骤文字叙述完整清晰,配以精美图片,使您直观清晰地学......
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图解常见病自家按摩疗法
赵国东主编;马学华,申廷贤,申志方等编2014 年出版253 页ISBN:9787509178706本书首先介绍了中医按摩的原理、按摩取穴及具体操作方式,针对家庭日常保健、常见病症,逐一介绍了其对症按摩的方法和注意事项。其特点是图文结合,讲解细致全面,通俗易懂,可谓“一人学会全家受益”,是不可多得的.....