中东国家的清真寺社会功能研究

本书通过追溯中世纪以来清真寺的社会功能（象征、艺术、政治、经济、文化、组织、宣传、教育、慈善、司法、学术、社区服务等）、近现代中东国家清真寺社会功能的调整与转变，以及冷战后中东国家清真寺社会功能的...

中国新疆清真菜肴荟萃：中国新疆清真菜

本书荟萃了中国烹饪大师和清真名厨研制的几百款新疆清真菜的菜式代表作。

当前清真寺与回族乡村社会关系的实地研究 以G县为例

本书运用民族学、社会学理论与放法以甘肃省G县为调查点，从回族乡村清真寺与回族乡村社会个体、家族、组织、权威结构、公共空间，以及清真寺与回族社会转型等六个方面，刻画了清真寺与回族乡村社会之间的关系模...

伊斯兰教建筑 穆斯林礼拜清真寺

“中国古建筑之美”丛书系在我社精品画册《中国古建筑大系》（10卷）的基础上重新编制而成，从文字内容到排版形式，从图片选择到附录说明，都考虑到广大建筑艺术爱好者及普通读者的阅读习惯，是一套不可多得的有关中.....

清真特色菜点精选

暂缺《清真特色菜点精选》简介

清真词研究

特色清真菜

清真菜谱

北京清真菜谱

巴基斯坦-清真之国