中西式鸡尾酒调制法1000例

经典鸡尾酒调制手册

本书介绍了100余款经典鸡尾酒的调制方法，每款鸡尾酒都有详细的原料、调制方法、调制分量、调制时间、酒色等。并配有精美的彩色效果图。

经典鸡尾酒调制100

本书介绍调制鸡尾酒的常识、调制鸡尾酒必备器具、酒杯精品、鸡尾酒的基本技法、调制鸡尾酒的基本材料，以及60道经典鸡尾酒制作方法。

酒水服务与鸡尾酒调制实训

白天鹅鸡尾酒调制与品鉴

本书是中国古代儒家的一部重要经典，是孔子弟子及其再传弟子关于孔子言行的记录。

21世纪经典鸡尾酒500种 世界级高手鸡尾酒调制秘诀大公开

经典鸡尾酒调制手册

本书精选的经典鸡尾酒，以名品、流行、创新进行分类，以精美的图片，详实的制作程序，为您展现大师级的鸡尾酒调制艺术，并介绍了调制鸡尾酒的工具、材料、方法、装饰等，只要根据制作说明，就能轻轻松松调出梦想的鸡......

经典鸡尾酒调制DIY

本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法，让您在家中就能充分享受酒吧的浪漫情调和别样气氛。书中以调酒师实际操作的照片和文字说明，将每款鸡尾酒的调制方法都做了详尽而细致的说明，并在DVD中收录了录像资料，更方...

调酒技艺

本书着眼于实际应用，内容新颖，摆脱了以往相关书籍编写的框架。本书涵盖了如何为单饮客人服务如何调制混合饮品等内容。

鸡尾酒技艺

本书为高等院校选修课教材。全面、系统地介绍了有关鸡尾酒的知识，特别是鸡尾酒的调制知识。