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FOOD POISONING AND FOOD HYGIENE FOURTH EDITION
BETTY C.HOBBS1978 年出版366 页ISBN：0713143134 -
Physical properties of foods food processing systems
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FOOD LABELLING A COMPANION TO FOOD TABLES
ARNOLD E BENDER DAVID A BENDER1991 年出版44 页ISBN：0198327854 -
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Food fears from industrial to sustainable food systems
Alison Blay-Palmer2008 年出版185 页ISBN：0754672484 -
Manuals of food quality control. 8: food analysis: quality
adulteration1986 年出版327 页ISBN： -
Food science sourcebook second edition part 2:food compsition
properties1991 年出版1492 页ISBN：
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