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温暖身体的110道菜
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一定要学会的100道菜
尚锦文化编2006 年出版95 页ISBN:7506437686本书特别挑选出做法简单、材料易买、美味健康的100道菜,皆是读者最想学、最好吃的菜,图文并茂,加上小提示,让你轻松成为厨房高手。
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下馆子常点的100道菜
陈绪荣编著2006 年出版96 页ISBN:7506439468本书包括川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜等等,不同风味的菜馆都有自己的特色菜肴,也是人们下馆子时最常点的菜品,这本书教你在家也能做出100道好吃的馆子风味菜。...
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怎样做好一项研究 小规模社会研究指南 第3版
(英)马丁·登斯库姆著2011 年出版308 页ISBN:9787544433969本书是一本畅销的社会研究入门指导书。从1998年出版之后已重印十余次,目前为第三版。该书以社会科学研究的初学者为对象,主要介绍小规模社会研究的操作方法,具体包括社会研究的策略、方法、数据分析和报告撰写...
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两相湍流流动PDF理论与数值模拟
徐江荣编著2008 年出版197 页ISBN:7030211421本专著意在总结近20年两相湍流PDF理论的基础上,发展PDF模型和计算方法,揭示一些新的性质,并用大量的数值模拟来比较分析不同两相湍流PDF模型的性质,进一步运用于工程计算之中。给出整个两相湍流PDF理论的全貌,对...
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每天做好一件事 智慧小故事中的101个大道理
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一页纸项目管理 只需一页纸就可做好任何项目
(美)克拉克·A·坎贝尔著;周秋洪译2008 年出版170 页ISBN:9787506032261一页纸项目管理用统一的准则使项目管理者对做什么和怎么做一目了然。不管你是谁,你都会发现一页纸项目管理是一份不可多得的工具,时不时地你都会寻求它的帮助。它将目标所指、时间安排、职责所在、资源分配、...
