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食品质量与安全系统 食品卫生和危害分析及关键控制点 HACCP 系统培训手册
联合国粮食及农业组织编著；邰伟东等译2006 年出版209 页ISBN：7802330947本食品质量与安全系统培训手册主要面向政府和企业的食品质量与安全国内培训人员，侧重于食品卫生操作和关键控制点系统（HACCP）。
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油气田地面建设工程质量监督与质量控制 常见质量问题及案例分析
胡玉涛，苏冀中主编；中国石油勘探与生产公司编2011 年出版233 页ISBN：9787502183011本书分上下两篇。上篇为常见质量问题描述及图片，以图片的形式列出了工程现场常见的质量问题。下篇为油气田地面建设工程案例分析，以工程质量监督检查过程中发现并处理的典型质量问题为素材编辑成案例，对工程背...
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垂直协作与农户质量控制行为研究 基于江苏省生猪行业的实证分析
王瑜著2009 年出版229 页ISBN：9787802462410本书以垂直协作的作用机理特点作为逻辑起点，采用规范研究和实证研究相结合的方法，通过理论分析，证明垂直协作和农户质量控制行为之间的内在逻辑关系，为实证分析提供理论支撑。接着以江苏省6个县（市、区），14个镇......
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