药食同源吃出健康

本书凝聚了中华民族源远流长和博大精深的国医精华，介绍了常用天然食物如何吃与喝，以中医药理论为基础，通过现代医学研究资料加以佐证，试图以较通俗语言说明药食同源与健康排毒的关系。...

药食同源 食物卷

本书作者为名老中医，精心选取国家规定的既是药品又是食品的食物80种，加水果蔬菜20种，计100种。从源流、物性、功效、食用方法、养生保健药用方法等方面介绍之，适合喜爱食物养生的大众读者。本书分两种（药物卷、...

药食同源

传统文化当中的“药食同源”，几乎是挂在每个中国人嘴边上的一句话，然而药食同源在什么地方，它们的源头是什么，电视和媒体上没有任何人直截了当地和大众说清楚。本书就是“求本朔源”，以《黄帝内经》为基础，探求.....

抗生素及化学药物治疗 抗感染药物及其在临床治疗中的应用

药食抗衰老指南

本书选编了100余种贴近日常生活、具有抗衰老、保健功能的药物、食品及保健食品等。

药食同源 药膳食疗实用手册

本书依据中医典籍记载的食疗方剂，结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求，并按平衡膳食，协调脏腑，补益气血，延年益寿，中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....

色谱在药物分析中的应用 第2版

本书介绍了药物质量的分析现状与进展及色谱综合知识，抗生素和生化药品的分析方法等。

药食同源物品使用手册

本书在系统、全面地查阅国内外文献资料的基础上，突出我国药食同源的传统文化思想。对我国卫生部颁布的可用于保健食品的物品（114种）的学名与俗名，及其形态描述、营养与药用成分、食用方法、药理作用、药用方法...

药食同源吃对不吃错

食材的量化采用块，片，段等容易掌握的单位，同时附加克重。近百种药食同源的食材与20多种烹调方式的不同组合，这样可以让读者的食谱更加多样化，更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分。收录较同类书更多种类...

薄层扫描法及其在药物分析中的应用

本书介绍薄层色谱参数、展开剂的选择方法，以及铺板、点样、展开技术与仪器等和薄层扫描法的基本理论，扫描条件选择，定性与定量法等。