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山药无公害栽培与加工技术
胡庆华,杨占国主编2011 年出版169 页ISBN:9787502367824本书主要讲述了山药无公害的栽培与加工技术,内容丰富、技术实用,可供广大农民、农业科技人员、农业院校师生参阅。
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怀山药组织培养及其应用
李明军著2004 年出版186 页ISBN:7030139011本书对“四大怀药”这一——怀山药的组织培养及其应用进行了系统的研究,理论与实践相结合,有较强的技术性和科学性,还有较高的理论性和较强的实用性和可操作性。...
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山药马铃薯生产配套技术手册
赵冰,张瑜,郭仰东著2011 年出版330 页ISBN:9787109166622本书主要介绍了山药、马铃薯的栽培技术、贮藏技术、加工与开发利用技术以及市场与流通、病虫防治等内容。可为广大菜农提供技术支持。
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地黄 山药 白术 牛膝高产栽培技术
陆善旦,王建,姚信编著2009 年出版136 页ISBN:9787806669372本书概述了地黄、白术、山药、牛膝的别名、来源、药用功能、药理作用,详细介绍了生物学特性、种植技术、病虫害防治、采收加工和临床应用等。...
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山药加工综合利用技术
朱运平著2018 年出版202 页ISBN:9787511637543本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...
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山药优质高产栽培实用技术
孙启善主编2001 年出版192 页ISBN:7109070476本书介绍了山药的栽培历史、植物学特性、栽培品种,叙述了山药优质高产栽培的重要技术环节和措施,包括种子处理、整地、播种、施肥、种植密度、田间管理、化学调控及病虫害防治等配套技术。...
