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高雅，马玉宏主编2000 年出版602 页ISBN：7502336028
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王维编著2005 年出版468 页ISBN：7563421343
本书介绍了通过药物和食物的组合达到防病、治病的目的，分析了各种食品的营养保健功效。
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司秀蕊，晁彦娜主编2000 年出版500 页ISBN：7502336044
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冷方南，王凤歧等主编1993 年出版925 页ISBN：7117017554
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陈宇春，刘冰主编；邓科生，刘海平，赵海婴等编2001 年出版339 页ISBN：7502337407
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韦彦芝，丁涛主编；邵世芳，张万俊，赵建宛等编2001 年出版466 页ISBN：7502336133
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柳书琴主编2016 年出版297 页ISBN：7543970762
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陈宇春，王万卿主编；刘海平，邓科生，熊晶辉等编2001 年出版367 页ISBN：7502337415
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中国药膳研究会编著2005 年出版83 页ISBN：
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翟翎编著2011 年出版383 页ISBN：9787535641854
本书在充分吸收前人经验的基础上，密切结合现代医学、营养学、烹饪学的知识，全面展望了药膳的完整体系，删繁就简，去芜存精，反复揣摩，实践操作，最终编辑整理而成。...
