大约有494,464项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5235秒）
为您推荐：
够味儿川湘菜分步图解
正版图书 正宗过瘾川湘菜 超值全彩白金版
川湘菜典
经典川菜分步图解
精益实践者的分步指导
家常菜好吃的秘诀 分步详解家常菜
-
胡维勤，甘智荣著2011 年出版352 页ISBN：9787535642202
本书精选了1000道川湘菜，从制作简便入手，突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
-
胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649089
本书新编了各种经典的川湘菜，内容丰富，菜式繁多，图片精美，还有大厨介绍各种川湘菜的常见做法，为新手解答难题，以图文并茂的方式向读者展示美味川湘菜。...
-
2222 年出版0 页ISBN：
本书精选了上百道家常川湘菜，从制作简单入手，突出家常川湘菜的快捷、经济、营养和美味，为了满足全国各地美食爱好者的日常需求，整本书通过图文并茂的方式，手把手教您做川湘菜，让您尽享川湘菜的美味。...
-
吕宏宾编著2012 年出版127 页ISBN：9787506481229
本书特点：经典，精选最具人气美味经典川湘菜式；家常，在家也能品尝到的餐馆经典鲜美味；健康，注重做菜各个细节爱美食更爱健康；过瘾，川湘经典鲜香麻劲辣越吃越过瘾。...
-
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535652867
本书收纳所有经典川湘菜，整本书通过图文并茂的方式，手把手教会读者，图片精美，文字通俗易懂，还介绍了一些营养常识和烹饪技巧，让读者一看就懂，一学就会。...
-
欢喜厨房著2016 年出版159 页ISBN：9787557812683
自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨最大的目的。本书介绍适合家庭制作的经典川菜和湘菜的菜品150道。菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯...
-
饮食生活编委会编2015 年出版223 页ISBN：9787538495133
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜，内容上根据“家常”分别选择相应的切入点，形式上采用铜版纸，确保性价比，是一套容量合理，操作性强的菜谱!走舌尖2系列的风格和感觉，简洁，突出操作过程中的......
-
陈志田主编2013 年出版607 页ISBN：9787538876161
麻辣川味、香辣湘味，驰名中华，正宗川湘味牢牢抓住你的胃。不可不吃的经典川湘菜，最亲切的川湘家常菜，更辛香麻辣的川味体验，更香辣够劲的湘味体验……尽在本书中。图文并茂，符合大众需求，是一本居家不可缺少的......
-
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635860
本书精选了1688道川菜及湘菜，介绍了川菜的风味，烹调特点，以及湘菜的悠久历史、特点与技艺。每道菜均配有详细的制作方法，以及精美的成品图和清晰直观的步骤图，使您一看就懂，一学就会。...
-
尚锦文化编2015 年出版95 页ISBN：9787518015375
又香又辣的川菜、湘菜总能成功勾起人们的食欲，使之欲罢不能，经典的水煮肉、毛血旺、大碗菜花、剁椒鱼头总能让您放不下筷子。本书精选100道经久不衰的经典川湘菜，指导您在家做出不亚于酒店的菜品，让香辣菜不再...
