青少年及业余爱好者电子制作手册

多媒体课件制作入门与提高

本书介绍了多媒体课件制作的方法和技巧。

流行糕点制作绝技

本书主要介绍烘培食品的基本知识、基本技法和流行趋势，烘培常用工具和原料，面包、重奶油蛋糕、天使蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、小西饼、中式点心等7类有代表性的面点的制作工艺，蛋糕的装饰技法及5中经典蛋糕的...

无线电爱好者设计制作检修指南

汽车、摩托车实用电子电路制作155例

网页制作实训教程

本书详细介绍了使用中文版的Dreamweaver MX 2004、Fireworks MX 2004和Flash MX 2004软件制作精美网页的技巧和方法。

现代中式快餐制作

本书分五章，第一章介绍了快餐的概念、分类和现代快餐的发展情况，第二章介绍现代快餐生产技术，第三章介绍快餐的营养与卫生，第四章介绍中式快餐发展探索，第五章为中式快餐菜品生产解析。并在附录中附有与快餐经营...

Dreamweaver CS3网页设计与制作

主题筵席设计与制作

本书是针对某一个主题（如国宴、迎春筵、农家筵、水乡筵等），设计出筵席菜单，再根据设计的菜单，从筵席原料的采购、加工制作，到筵席菜点的组装上菜的整个制作过程，它涉及烹饪专业相关知识以及人文学、历史、地理......

裁判文书制作研究丛书 裁判文书制作指南 以二审劳动争议案件判决书为例

为了总结升华裁判文书评查项目中积累的经验，评查项目结束后，由北京市第二中级人民法院提供研究素材，北京政法职业学院组织专家学者，编纂了这套《裁判文书制作研究》系列丛书，这是评查项目的组成部分。《裁判文书...