小儿健康聪明饮食200问 家庭必备的日常生活工具书

简读中国饮食

中国历史悠久、人口众多，区域间形成了特定的饮食文化。中国的八大菜系以及各地风味小吃构成中国餐饮文化的主题。川、鲁、粤形成各自独特主题，形成自己独特的风景线。各种餐饮主题相对独立却又融会贯通，形成了...

图解家庭健康饮食

本书以药食同源的中医理论和现代营养学的先进理念为指导，精心选出最典型的饮食方案、营养食品，以适合现代中国家庭的需要。本书是集食养、食疗、烹饪为一体的健康营养大众化读物，针对不同家庭成员、不同身体疾...

饮食疗病

本书为《饮食养生新主张系列》中的一本，她用循循善诱的苦口良言，帮助您改变不合理的饮食卫生习惯；用当代科学的饮食养生新理念，为您传授合理营养的基本原则；以实用、“实惠”的饮食保健新知识，教您如何吃好、吃.....

常见疾病的饮食宜忌和中药的煎服法

饮食与文化

本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计，分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍，写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年，积累了大量的第一手资料，论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...

饮食宜忌速查全书

本书共分7部分内容：饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、治病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。本书详细介绍了营养食疗常识，有利于提高读者对于饮食宜忌规律的认识，发挥......

内分泌代谢病规范化诊疗丛书 糖尿病治疗和血糖监测

“常见内分泌代谢病诊治手册系列”是根据内分泌科基层医师、低年资医师及实习医师的临床实践需求，由上海交通大学医学院附属仁济医院内分泌代谢科刘伟教授组织编写的。本丛书是基于内分泌领域最新临床指南和...

营养学专家答疑 关教授谈饮食营养与健康

心脏病的饮食疗法

高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...