葱蒜类蔬菜良种引种指导

本书介绍：蔬菜良种标准及种子质量检验、良种引种原则与方法。200多个葱蒜类蔬菜良种的来源、特征特性、栽培要点、种植地区和供种单位。

蔬菜生产安全控制技术

本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术，确保蔬菜质量安全的送故迎新关健控制措施，加强蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。...

气象与蔬菜病虫杂草发生、为害和治理

本书包括气象与农业昆虫、气象与植物病害、农田草害与气象、科学用药与气象，以及各类蔬菜病虫草害的发生、为害治理与气象。

水果猎人

一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找奇珍水果，拜访“只食水果的人”，探究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入水果市场和水果生物科技的核心地带...

罐头食品和水果加工的设备革新 第1辑

无公害蔬菜栽培技术

本丛书一共四本，为地方性科普知识普及类图书，用图文并茂的方式介绍了普洱市思茅松科学采脂技术的相关内容，通俗易懂，具有很强的可操作性。...

新编蔬菜病虫草害防治手册

本书介绍了各类蔬菜常发性和重要性病害97种、虫害44种、杂草20种的特征、发生特点及防治措施；阐述了菜田科学、安全使用化学农药的要点以及杀虫剂、杀菌剂、除草剂等内容。...

绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴 第2版

水果干果食法便典

本书精选近百种常见水果干果等果实类食物，融合西医营养学和中医养生经验，对这些食物进行了养生分析并提出健康忠告。每一种食物均分来源、别名、性味、归经、营养成分、选购保存方法、功效作用、适应症及食疗...

无公害蔬菜生产配套技术

本书共分六章，全面叙述了生产无公害食品、绿色食品和有机食品所需环境要求、蔬菜污染及防止对策、无公害蔬菜生产的技术原则等内容。