美食进化史 20位改变人类饮食文化的美食大师

纪念中国共产党成立七十周年学术讨论会 中国共产党历史上的重大转折与马克思主义哲学

典藏中国 100个您一生必游的中国名景 01 万里长城 地球上的飘带

聚焦在中国大陆范围的著名景点和景区，化整为零，以高度视觉化的图文结合形式展现内容。该丛书是一种大众旅游读物，开本适宜手掌拿捏和口袋装放，便于翻阅和携带。...

书香 清华大学美术学院书籍艺术设计

本书以中国著名高等学府——清华大学美术学院为依托，全程记录了2005级书籍设计组的毕业设计过程，其中既有理性的设计安排，又有感性的设计创意，一个个精彩的案例仿佛是同学们带着镣铐在跳舞。...

在庆祝中国共产党成立七十周年大会上的讲话 1991年7月1日

中国水利 历史上的今天 1949-2012

本书以日历为线索，扼要追记了新中国成立以来水利改革与发展中的重要事件，力图反映新中国水利发展的基本历程以及水利建设取得的伟大成就。全书共收录事件条目1767条，内容主要包括法律法规、方针政策、水利水电...

在中国共产党第七届中央委员会第二次全体会议上的报告

中国医药入门丛书 外科入门 疔科入门

用常识解读中国经济

本书是一部解读中国经济的经济评论集。作者基于经济学的常识——自由竞争，平等交换，以求配置的供需平衡以及分配的公平正义，观点鲜明地解读了中国经济的基本问题和经济伦理、经济政策和经济现象、货币和财税政...

饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干

作者是烘焙科班出身，接受过专业系统的烘焙训练，后来担任食品研发专员多年，积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验，讲解饼干三大基础原料：油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响，完全破解饼干配方的比例.....