中日蔬菜生产、流通、贸易比较研究

本书由十章组成，主要分为三大部分：1.中、日蔬菜生产以及比较研究；2.中、日蔬菜流通体制的发展以及比较研究；3.中、日蔬菜贸易的融合以及比较研究。...

设施蔬菜栽培与管理

本书介绍设施蔬菜栽培棚室结构及育苗设施、设施蔬菜栽培技术、根菜类设施蔬菜栽培与病害防治、叶菜类设施蔬菜栽培与病害防治、茄果类设施蔬菜栽培与病害防治、设施蔬菜加工与贮藏、设施蔬菜市场营销。本书...

蔬菜食用菌家常菜

本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时，按原料的不同特性，推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

水果的妙用与忌口

本书介绍了中国特产的各种名扬海内外的佳果。将有关佳果的种种传说、出产地、栽培技术、品种和分类、保存的方法，特别是将水果的现代研究与中医的历代认识、防病治病的经验溶于一炉，客观确切地评价了佳果的药...

中国人爱吃的60种水果

本书选取了100种水果，每种水果全面地介绍了特点、产地、历史、营养价值、药用价值、贮存方法等知识，是一本了解水果的小百科全书。

大棚蔬菜病虫害防治新技术

本书针对南方地区，重点介绍黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、甜椒、茄子等大棚蔬菜的主要病虫害及生理性病害的防治。

蔬菜栽培实用新技术

为全面建设社会主义新农村充分满足农村基层干部培训的需要，根据新时期党对农村工作的要求和农村工作的重点及农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科术，本着实际、实用、实效的原则，编写这套农村实用技术丛...

蔬菜病虫害农业防治问答

本书以问答形式讲述了蔬菜生长过程中常见病害、害虫5的诊断识别特征、发生规律和防治方法。包括苗期病害、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、根菜类和葱蒜类蔬菜。...

芽苗类蔬菜高产技术

本书主要介绍芽苗类蔬菜栽培技术，适合芽苗类蔬菜的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

南方蔬菜周年生产技术丛书 莴苣周年生产技术