综合运输理论与方法 运输方式动态技术经济特性

本书立意是将综合运输体系的建设作为国家推进社会经济发展战略的实施手段之一。本书的研究可分三个方面，一是战略定位的研究，是指综合运输体系重点布局的方向，它可用重点技掌区域或重点技掌产业来描述；二是在对...

大中型水泵装置理论与关键技术

本书主要介绍了大型泵站功能与水泵机组的结构形式、大型立式水泵机组配合质量控制关键技术、轴流泵叶片进口流场对水泵运行的影响、出水流道流速分布测定、出水流道水力损失以及出水流道与后导叶优化设计等...

枣保鲜加工技术明白书

《苹果套袋栽培技术》是丛书之一，介绍了苹果套袋着色原理与作用、套袋技术方法、苹果套袋配套技术、苹果采收与包装等，语言简洁明了，通俗易懂，既适合阅读自学，也方便专家重点讲授指导。《社会主义新农村建设文库...

工程技术日语手册 第5册 金属材料热加工专业词汇

车削加工技术

本书是从学生学习的角度来指导帮助学生完成学习任务的学材，有别于传统的教科书，它由8个学习情境组成，即普通车床操作、轴套配合、螺纹配合、锥套配合、宽槽偏心配合、芯轴、拉杆、落料模加工，学生在学材的引导...

发酵食品加工技术

本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理，结合生产实际和教学需求，广泛吸取同行建议，将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合，丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...

职业技术技能型人才培养教材 数控加工技术基础教程

本书详细讲解了数控加工原理、数控编程基础、数控车床加工技术、数控铣床加工技术、数控钻、镗加工技术等方面的基础知识及技术，详细介绍了数控加工中心、宏编程与应用及数控加工CAM技术，并在附录中给出了指...

现代教育技术理论与实训

本书主要分三部分共九章对现代教育技术从理论与实训两个方面进行编写，其中第一部分主要学习了解现代教育技术的基本概念、基础理论及教学设计的相关理论；第二部分主要对现代教学媒体的相关理论与实训应用相结...

UG NX 6.0 应用项目教程 机械零件的造型与加工

本书采用项目教学和案例教学相结合的思路进行编写，全书共6个项目，内容涉及UG NX6的入门操作，曲线操作，草图绘制，实体建模、曲面造型、数控加工。通过实例引导和读者自主训练，可以掌握UG NX6软件CAD/CAM各主要模块...

中小规模肉类加工企业生产技术手册

本手册是对肉类加工技术的综合性概述，这类技术更多地被应用在中小规模肉类加工企业，本书有400多张图片、照片和图表，可作为肉类加工业的参考手册，也可为打算建立肉类加工业或从事该行业的人员作参考。...