7岁以下儿童体格发育与营养评价 CDCC系列量图

舌尖上流转的四季美味营养餐

本书按春、夏、秋、冬四季的早、中、晚三餐的菜谱编写，并配以四季的家庭聚餐菜单，让你在享受名厨创意营养餐的同时，自己学会如何搭配营养餐。...

幼儿营养食谱

本书结合我国托幼机构以及一般家庭的条件，按主食、菜肴、点心与食疗百余种食谱，详细介绍了原料、制作方法；并在每一食谱下，穿插一育儿小常识，涉及幼儿良好的卫生和行为习惯的规范和培养，在幼儿健康饮食的保健知.....

食品营养与卫生保健 第2版

本书共分为12章，包括绪论，食品营养素，能量营养素消化与吸收，能量，特殊人群营养，各种食物营养价值，平衡膳食与合理烹饪，营养与疾病，营养与美容，科学饮食进补，食品污染及其预防，食物中毒及其预防等内容。...

运动生物化学与健康营养

本书内容包括：运动生物化学与健康营养概论、运动生物化学基础研究、运动中生物化学分析研究、运动促进健康的生物化学分析研究、运动健康发展展望、运动健康与营养探究、合理营养与健康。本书对生物化学与营...

家禽维生素E营养与免疫研究

本书包括维生素E的营养作用、对家禽繁殖性的影响、在家禽饲料中的需要量与添加量、对细胞凋亡的影响、营养与免疫的关系等内容。

营养总动员 第1季 胡萝卜探长与怪兽 4

女性常见病症的营养治疗

本书针对女性易患的，例如痛经、抑郁症、肥胖等常见病症，从身边的天然食物入手，结合维生素、矿物质、药草等营养知识，告诉读者根据自身不同的症状如何合理的运用这些营养物质来治疗女性常见病症。书中针对各种病...

中国营养状况十年跟踪 1990-2000

本书介绍了中国食物营养监测系统，1990～2000年儿童营养状况；1990～2000我国食物消费与膳食营养；今后十年营养改善的思路；营养与经济等和这十年四轮监测数据汇总和整理。读者对象：营养工作者。...

就业训练食品糕点专业统编教材 食品化学和营养卫生 试用