人体热能需要量：计划人员及营养工作者手册

专家细说糖尿病人的营养学

本书呈现糖尿病患者健康饮食计划，兼顾控制血糖和延缓人体老化的方法和原则。内容丰富多样、科学真实、与生活贴切、实用性强。能让糖尿病患者从中获益，更好控制糖尿病的发展，保持良好精力和体力，抵抗疾病，延长生...

幼儿科学营养餐

本书作者在多年的丰富经验和科学权威的理论依据的基础上，根据幼儿的生长发育特点和对不同营养元素的需求，科学、合理地选取了多种营养丰富的天然食材，制作出适合宝宝生长发育的营养餐，图文并茂，易学、易烹制，父.....

妈妈宝宝营养美食锦囊

人类进入知识经济时代，人才的竞争愈加激烈，优生优育、提高人口质量是一英基础工作。每个家庭，每一位父母都殷切希望能生一个聪明的宝宝，长大后成为祖国的栋梁。因此如何从0岁就开始进行早教开发是领先一步的关...

花式营养早餐一本全

本书收录了最经典的早餐种类，包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合，更囊括了意大利面和披萨等西式早餐，中西合璧，满足所有人群的口味喜好。每道早餐都配有详细的制作方法和图解，还加...

影响孩子一生的营养方案 为年轻妈妈支招

本书分门别类、深入浅出地介绍了不同时期儿童的生理特点、营养需求、营养方法与技巧，同时例举了不同年龄的食谱，为年轻妈妈如何喂养好宝宝打开了天窗。...

营养师私房蒸菜

蒸，是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时，蒸，也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜，省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱，并且详细讲述了...

饲料营养与配制技术

本书是根据目前饲料行业原料及配制技术的开发、研究以及新标准而编写的学术专著。较详细地论述了动物的营养基础及饲料原料的营养、典型配方的应用及配制。为饲料原料的开发与增值利用提供了必要的理论基础...

玉米营养与加工技术

玉米是具有极高的食用价值、营养价值、使用价值和药用价值的农作物。以玉米为原料加工的食品深受消费者喜爱。本书在阐述玉米种植与加工概况、玉米成分与人类健康的基础上，介绍了玉米的物理特性、化学特性及...

五脏营养调理食谱1688例 高清版

本书主要介绍了五脏食疗养生的食养方法。全书依五脏分类，介绍了五脏食疗养生的食物和日常养护小常识。此外，本书还围绕五行养生法，着重介绍了五脏四季养生的知识。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较......