薯芋类精品蔬菜

本书讲述了甘薯、马铃薯、生姜、芋、山药、豆薯、葛、何首乌等蔬菜的优育品种的特性、作用，同时按无公害蔬菜的生产要求讲述了各品种的育苗技术、栽培管理、病虫害防治及产品采购、贮藏和加工方法等。并附录...

蔬菜园艺工培训教程 南方本

本书系统地介绍了蔬菜园艺工操作内容、流程、注意事项以及应知应会的知识。其内容包括，基本素养、常见果实类、叶菜类、根茎类等蔬菜的种植技术、病虫害防治、基础贮藏加工方法等。...

营养科学实用指南 水果分册

本分册主要介绍了鲜果和干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例和其他部位功效等知识，同时还附有水果的感官鉴别和感官标准要求摘要，可以供广大消费者在选购水果时参考...

副食品商品学 第1分册 蔬菜果品

蔬菜学校 魔术兔

兔子√号设法钻进甜椒魔术师的帽子里，企图在魔术表演时乘机抓住胡萝卜。土豆丁儿帮胡萝卜躲进了魔术箱，紧随而至的兔子√号也被土豆丁儿撞了进去。当大家纷纷感到紧张不安时，他们却出现在了两个不同的地方……...

辽宁省蔬菜产业发展报告

本书收录了辽宁在2000年以来的一些关于蔬菜生产方面的重要文件与资料。资料翔实，有历史价值和参考价值。

设施蔬菜技术讲座

本书包括设施蔬菜的建筑施工、设施蔬菜基础管理技术、设施蔬菜栽培各论（包括温室黄瓜、西红柿、西葫芦、茄子等，食用菌，葡萄、草莓、樱桃等果树）。适用性强、针对性强，技术先进成熟，对农民朋友种植大棚蔬菜作物.....

怎样吃水果

本书分两部分，第一部分综述水果的营养成分，保健功效，食用宜忌及食用安全等；第二部分介绍25种常见水果的食用方法，包括食谱和便方，帮助读者调整饮食结构，启动身体的自我净化过程，溶解多余指肪，清除身体各种器......

白菜 甘蓝类蔬菜及萝卜病虫害防治原色图鉴

蔬菜病虫害诊治原色图谱 豆类分册

本书采用图片与文字结合的形式，介绍了芹菜、菠菜、茴香等绿叶类蔬菜的侵染病害，生理性病害、虫害的识别与防治技术。