西餐制作技术

本书是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述西餐制作基础理论、基础知识和基本技能；并结合西餐的制作方法列举举例，讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作方法和操作要领...

影视广告制作

本教材以电影电视制作为基础，广告学与电影学理论为导向，结合最新的国内外影视广告实例，深入浅出地阐述了影视广告从创意发生至影片完成的过程。具体内容包括影视广告概述，影视广告创意，影视广告拍摄设备发展与概...

网页制作案例教程 HTML+CSS+JavaScript

数字音频素材的制作与运用

本书从数字音频技术的基础知识入手，介绍如何应用数字音响设备进行拾音、录音、调音及有代表性的数字音频制作与处理软件的特点及使用方法。...

网页设计与制作

面向21世纪高职高专计算机类专业新编系列教材:本书力求以HTML和JavaScript的基本概念、基本理论作为网页设计与制作的基础，突出网页布局设计和制作技能的表述，理论上增加了文档对象模型的知识，并加强页面整体...

EDIUS 视音频制作标准教程

本书系统介绍EDIUS的教材，从基础到高级，循序渐进地使广大影像爱好者或者专业制作人员了解EDIUS软件的各个功能。

多媒体制作案例教程

本教程内容分为3部分：Authorware软件使用、多媒体素材处理软件以及多媒体作品开发步骤和评价标准。内容全面，知识和案例相结合，可作为高职院校、计算机培训班、辅导班的教学参考书。...

精品网页制作-Flash 4.0

本书循序渐进地介绍了 Flash4.0 的使用方法，给出了丰富的实例，从而达到引导读者快速入门并不断提高水平的目的。

Flash5 舞动劲爆网页 按钮角色的制作

Authorware 6.0网上多媒体课件制作