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  • 饮食营养与健康

    傅良碧编著1997 年出版305 页ISBN:7800207382

    内容提要这是一本内容丰富的营养学科普读物。深入浅出地介绍了营养素对人体的作用,各种食物的营养价值,主、副食品的正确烹调方法,正常人食谱设计的简易方法,孕妇、乳母、婴幼儿、青少年和中老年膳食的合理调配...

  • 健康饮食保健百科

    周思编著2009 年出版276 页ISBN:9787506451239

    一日三餐,柴米油盐,“吃”,其实也是一门深奥的学问。营养学界有一句话:“没有不好的食物,只有不合理的膳食”。面对五花八门、品种繁多的各色食物,究竟应该吃什么?怎么吃?本书将给出一个完美的答案。本书内容......

  • 纸上的味道 古今饮食美文品鉴

    韩风东主编2009 年出版309 页ISBN:9787209045926

    本书收录了我国自古至今的一些文学名家关于吃或饮食的描述,力求对我国饮食文化的发展进行全面的梳理,并作较为深入、系统的分析,一方面进行文学作品的引介,另一方面则透过这些片面且有限的叙述来思考、讨论人在...

  • 幼幼饮食小绘本 小个子的米粒

    陈长海主编2017 年出版28 页ISBN:9787533293536

    《幼幼饮食小绘本本》将主题聚焦在0-3岁最不可忽视的话题——饮食,将鸡蛋、米饭、面食、蔬菜、豆子、水果等宝宝所必需的营养食物融入绘本故事中,内容风趣幽默,极大拓展了孩子的想象力和创造力。...

  • 中国居民饮食安全指导

    柯俊主编2017 年出版166 页ISBN:9787506791175

    分为上、中、下三篇及附则。上篇介绍食品的基本知识,包括人体需要的营养素、平衡膳食、食品添加剂以及《中国居民膳食指南》的应用等知识。中篇介绍食品安全的概念、食品可能存在的不安全因素(如污染、掺假、...

  • 中国饮食文化 第2版

    吴澎主编2014 年出版148 页ISBN:9787122184078

    本教材全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状;八大菜系的特点、各地、各民族代表风味小吃;通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺及其它文化的影响;并结合适量图片深入分...

  • 降血压饮食宜忌慎随身查

    龚仆编著2013 年出版305 页ISBN:7122184757

    高血压怎么吃,这里找答案!本书教你认识高血压,并了解高血压饮食上应如何调适。常见食材分门别类,宜吃、忌吃、慎吃全知道。内含降血压食谱、有效降压小偏方及有效降压茶饮方,并附有高血压患者慎食的高脂肪食物和...

  • 运动+饮食+按摩 自我调养糖尿病

    高志雄主编2013 年出版231 页ISBN:9787506488426

    目前,患糖尿病的人越来越多,而且有年轻化的趋势,一旦患病,很难根治,所以,除了根据病情在医生的指导下进行综合治疗,注重日常生活的调养对糖尿病患者尤其重要。本书详细介绍了血糖、糖尿病相关知识,家庭饮食控......

  • 生活中的测字

    穆子帨著1993 年出版258 页ISBN:780550170X

    介绍了测字的由来

  • 技击“八打”绝杀

    艾树友编著2011 年出版216 页ISBN:9787564405991

    本书根据人体四肢的格斗部分作为武器,形成左右拳、肘、膝、脚共八部击打方式,进行基本训练和实战格斗。

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