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中式热菜制作 第2版 中职烹饪国家规划
王勇,吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN:9787811224603本书作为中等职业教育国家规划教材,介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
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药品调剂技术 第2版 供中职使用
韦超主编2009 年出版221 页ISBN:9787506742689本书内容实用性强,富有中专特色。除可供医药中等职业学校的药学类专业学生使用外,还可作为医药技工学校学生及药品相关企业初、中级工人岗位培训的教材。...
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中国舞等级考试教材 第十级 少年
孙光言主编2007 年出版188 页ISBN:7103032114本书为中国舞等级考试教材的第十级(少年)课程内容,适应12~15岁少年学习、训练和考试,包括23个训练组合。与书配套有音乐伴奏带、CD、VCD同时发行。...
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全国室内建筑师资格考试培训教材
郑曙阳,陈静勇主编;中国建筑学会室内设计分会编2003 年出版671 页ISBN:7112056918本书可供从事建筑室内设计的专业人员作为全国室内设计师资格考试培训教材。
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