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凤凰文库 人文与社会系列 中国经济的现代化 制度变革与结构转型
肖耿著2012 年出版212 页ISBN：9787544731973本书系统论述了中国经济结构调整与制度变迁的协调关系，主要涉及了产权制度、金融制度、资本市场、汇率制度等制度改进在促进中国经济结构调整过程中所发挥的重要作用。...
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奥森文库传家系列 清华历史课 中国文化与中国的兵
雷海宗著2018 年出版370 页ISBN：9787551137409本书将史学大师雷海宗对中国文化背景下兵制发展的文章集中在一起，探讨了几千年来中国兵制的特点，通过对于中国兵制的梳理，研究兵的精神，兵的文化。作者贯通中外的渊博知识以及对历史文化的独特看法，在当时学术界...
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中国海洋水产品现代加工技术与质量安全
李乃胜，薛长湖等编著2010 年出版596 页ISBN：9787502777074本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...
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中国的现代性与城市知识分子
高瑞泉，（日）山口久和主编2004 年出版249 页ISBN：7532536645本书共收录中日学者的八篇专题论文，涉及中国现代学术知识的萌芽、城市的公共领域等诸多颇为现代的课题。其中，既有高屋建瓴式的综述，也有具体的个案分析。而中日二国学者对研究对象独特的择取演绎方式，使得本书...
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