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（英）K·G·LOGKYER著；严仁曾等译1981 年出版391 页ISBN：
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福鼎县中医研究所，医药卫生学会合编2222 年出版25 页ISBN：
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《小型甜菜糖厂生产技术》编写组编著1977 年出版264 页ISBN：15042·1421
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罗函禄，孙佩元主编2006 年出版154 页ISBN：7534550343
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马丽娟主编2006 年出版427 页ISBN：7109106780
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孙佩元，钱建飞主编2006 年出版154 页ISBN：7534550335
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张振华，王启明主编2006 年出版155 页ISBN：7534550378
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毕淑敏著2006 年出版215 页ISBN：7806738975
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