粤菜第一书 美味求真

《美味求真》是清末民初在广州及周边的厨师和百姓中流传的一本最古老粤菜谱，其中有80种目前做法已失传。由于历史的原因，该书没有走入上流社会的藏书中。本此由致美斋酱园的美食专家根据6个版本修订而成，并配...

经营科学第一书 科学经营管理

本书是第一本论述经营科学的书，它全面阐述了如何做好经济之事、政治之事及其他事项，第一次将决策与计划的关系进行了澄清，而且提出了对监督和改进两大经营职能。...

经营科学第一书 科学经营原理 管理 汉英对照

本书是由管理科学第一书，经营科学第二书，领导科学第一书组成是研究如何做事及如何把事做好的科学。

学习恩格斯《自然辩证法》一书的辅导材料

查账第一书 会计舞弊的甄别与防范

本书以《中华人民共和国会计法》为准绳，以《企业财务通则》、《企业会计准则》为规范，按照企业会计制度统一规定的会计科目进行了逐一、详尽的讲述。...

1-4级词汇速记宝典

大学英语四六级考试改革之后，题型、难度和容量发生了巨大的变化。快速阅读、汉译英等新题型为考试增添了变数。本书旨在帮助准备参加四级考试的同学们打好英语基础。...

新日本语能力测试N3词汇背诵手册

本书根据最新颁布的日本语3级能力测试的题目，选编了相当数量的词汇、词组和短语，并详细讲解各个词汇的用法，精要地讲解词汇的各种各类考点，如动词搭配，疑难结构，惯用短语等，并列出常用同义词、反义词，以帮助......

浙江省普通高中新课程英语必学词汇手册

根据教育部《普通高中英语课程标准》和新课标英语教科书，浙江省教育厅教研室组织有关教师和教研员编写此手册。

新编护士用药手册 第2版

本书针对护理人员特点编写，除介绍千种药物外，还介绍了用药护理注意、用法等内容。

新编检验检查诊断手册

本书分三篇，第一篇为临床检验；第二篇为临床检查；第三篇为常见疾病的检验和检查。书末还附有临床检验参考值及中英文索引。