酒吧管理与服务实训教程

酒水服务与酒吧经营

本书介绍各类酒水如白酒、黄酒、啤酒、咖啡等的制作过程及服务要领，以及酒吧人员的管理等。

餐厅·酒吧·娱乐空间

本书介绍了餐厅、酒吧、咖啡厅，图文并茂地将当今世界上最优秀的空间设计作品呈现给读者。

酒水知识与酒吧管理

本书全面系统地介绍了中国酒、外国酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、茶、饮料，以及酒吧管理和酒文化文面的知识。

酒水服务与酒吧管理

本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。

如何经营小酒吧

本书全面介绍了酒吧的选址、筹备、装饰装修、酒水营销、酒吧管理等相关知识，帮助小酒吧业者以优质的服务来取胜，用最少的资金获得最大的利益。...

酒吧经营管理之道

本书介绍经营管理一家酒吧涉及到的基本问题和细节问题，直到酒吧的经营管理工作。

休闲俱乐部酒吧&舞台设计

味·道 上海餐饮酒吧地图

本书介绍所有上海有特色的餐饮场所和菜肴。

酒吧圣经 调酒师宝典

本书主要介绍了世界各国著名的酒吧，以及它们调制的特色酒。