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普通高等教育“十三五”规划教材大学物理实验第3版

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李坤著2018 年出版407 页ISBN：9787030561923
本书是根据国家”十三五”教材规划会议精神，在多年实验讲义的基础上编写而成．本书共分为六章．第一章着重讨论大学物理实验中常用的物理实验方法及实验数据处理理论；第二章至第六章分别讨论了属于力学、热学、电...
“十三五”普通高等教育应用型规划教材组织行为学实验实训教程

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薛继东主编2019 年出版251 页ISBN：9787300269290
本书针对应用型教学的实际需要，采取问题导向将组织行为学的基本知识进行梳理和系统化，并通过大量的案例和素材，提升学生解决实际问题的能力。书中设计的技能实验立足本土素材，具有本土针对性和适用性；应用练习贴...
普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材畜产品加工

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金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程专业教学法

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金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
“十三五”普通高等教育规划教材信息技术与课程教学深度融合研究

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陈娟著2017 年出版158 页ISBN：9787113238759
本书在《教育信息化十年发展规划（2011—2020年）》的指导下，依据信息技术与课程教学深度融合探索与实践的最新研究成果进行撰写，从信息技术与课程教学深度融合现状出发，探讨其存在问题和发展趋势，研究信息技术与课...
“十三五”普通高等教育本科规划教材基础工程第2版

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闫富有等著2017 年出版331 页ISBN：9787519801380
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中系统介绍了基础工程的基本概念、设计原理和设计方法。全书共分五章，主要内容包括地基基础设计的基本原则、浅基础（扩展基础、柱下条形基础、筏形基础）设计、桩...
普通高等教育“十三五”规划教材数学物理方程模型方法与应用

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李刚，刘文军著2017 年出版300 页ISBN：9787030562104
保持我国现行教材中理论性强、方法多样、技巧和实例丰富等特点，再结合国外教材中强调建模、应用和计算机等特点，理论、方法、建模、应用、计算机互相渗透与补充。不仅使学生受到严格的数学思维方式的训练，而且...
普通高等教育“十三五”规划教材地基处理

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武金坤，张红光主编2018 年出版212 页ISBN：9787517068396
本书以具体应用现行设计与施工技术规范于工程实践为主线，通过对基础理论的深入了解和对基本概念的正确应用，从而达到土力学与地基基础理论与实践的更好结合。本书内容包括：绪论、土的物理性质及分类、地基中的...
普通高等教育艺术设计类“十三五”规划教材中外美术简史新1版

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王慧，王垠生著2016 年出版214 页ISBN：9787517045816
本书共分为中国美术简史和外国美术简史两部分内容。具体包括原始社会的美术、奴隶社会的美术、战国与秦汉时期的美术、魏晋隋唐时期的美术、五代十国时期的绘画等内容。本书以框架清晰，简明扼要为主要特色，尤...
普通高等教育“十三五”规划教材水文分析与计算

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张彦洪主编；董玉云，康燕霞副主编2017 年出版216 页ISBN：9787517052463
本书根据水文与水资源工程专业课程改革的新思路，按照现行水文规范，系统讲述了水文分析计算的基本理论和方法，吸收了近年来水文计算理论和实践的最新成果。全书共11章，内容包括水文资料的收集与整理，水文统计，设.....