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让我们害怕的食物 美国食品恐慌小史
(美)哈维·列文斯坦著;徐漪译2016 年出版221 页ISBN:7542655477这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作,处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗?鸡蛋是否是”胆固醇炸弹”?红酒是否对心脏好却对肝脏...
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孕产妇吃什么 关爱孕产妇的15种食物与150道贴心菜
王作生著2010 年出版159 页ISBN:9787543644748本书讲解孕产妇必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常食谱。
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舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展
(美)汤姆·斯坦迪奇著;杨雅婷译2014 年出版219 页ISBN:9787508646008在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因为食物而产生的一系列变化,如何改变和塑造我.....
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糖尿病人的生活保健指南 轻松安排饮食 构筑适应快节奏生活的食物金字塔
(美)霍普·沃绍(H.S.Warshaw)著;周笑非译2000 年出版238 页ISBN:7543312123美国糖尿病协会授权出版:本书利用美国糖尿病协会和美国营养学会研究的食物金字塔,教你轻松地选择健康食品,科学安排饮食。
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食物就是最好的灵丹妙药
曲波主编2014 年出版300 页ISBN:9787550224124中华民族自古就有“寓医于食”的传统,“凡膳皆药,食药同源”的食疗养生理念深深扎根在人民群众心中。为了帮助读者以正确的方式食用五谷杂粮及蔬菜瓜果的偏方和食疗方,真正做到“五谷为养、五果为助、五畜为益...
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真相壹 食物及日常用品中隐藏的危险
(澳)莉莲·里基著2010 年出版175 页ISBN:9787506039109由于小儿子经历了健康难题(多动症儿童会不停地跑动、对别人发起攻击性的行为,于是莉莲·里基开始努力寻求解决方案。因为不准备采取“医学治疗”的方法,所以她花费了数年的时间,收集和整理了大量的可能对她儿子...
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百病食疗全书 居家保健与养生的家庭食物药房
孟明达主编2009 年出版398 页ISBN:9787807537199本书荟萃了历代名医名家的食疗理论,辅之以现代医学的保健指导,针对与老百姓息息相关的常见性疾病,分门别类地精选了行之有效的食疗方,内容丰富全面,涵盖古今益寿延年、防病治病的实用食疗方法,通俗易懂。本书旨.....
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小学生第一套学习漫画百科 食物的旅行
韩国科学知识发展所著;千太阳译2013 年出版125 页ISBN:9787553710990《食物的旅行消化》来到秀智爷爷的人体研究所的阿灿,吃掉了秀智爷爷为了研究食物的消化过程而制作的机器人。于是,秀智的爷爷拜托阿灿帮他研究食物的消化……学习消化的定义、唾液、食道、胃、脏、肠子等的作...
