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唐颐著2010 年出版553 页ISBN：9787561350201本书以明代珍贵的宫廷写本《食物本草》为底本，既保留原著对各种食物药用功效的介绍，也结合当今对于各种食物的研究成果，补充各种验方、食谱等实用的内容。全书分四卷，收录可供食用的水、谷、菜、果、禽、兽、鱼...
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最养女人的100种食物
徐峰编著2015 年出版184 页ISBN：9787518013371本书从女性的视角出发，根据女性的体质特点和食材功能，介绍了食物对女性的重要性，以及女人在不同时期的饮食要诀，并详细介绍了适合女性食用的100种食物，及其选购方法和功效，并根据这100种食物的功效，将其分为三类.....
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常见食源性传染病和食物中毒的防控
福建省卫生厅卫生监督所编2008 年出版154 页ISBN：9787806914281本书重点介绍常见食源性传染病的特点、预防措施。书中采用通俗易懂的语言，图文并茂，是一本普及卫生知识的读物。
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加古里子的身体科学绘本 食物的神奇旅行
（日）加古里子著；金海英译2018 年出版35 页ISBN：7530493469你知道自己的眼睛是什么样子的吗？你了解眼镜里面的结构吗？我们的眼睛为什么能看到东西？为什么每个人都要长两只眼睛，而不是一只？我们的眼睛很容易受伤，所以我们一定要注意保护它们。还要正确的使用眼睛，避免眼......
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食物是最好的医药 珍藏版
牛林敬，易磊编著2015 年出版272 页ISBN：9787543964570一天三顿饭，怎么吃才健康？ 喝豆浆为什么要因人而异？一年四季饮食有什么区别？奉养五脏又该如何吃？食物搭配有什么宜忌？在介绍饮食常识和日常吃法的基础上，本书特别针对小儿、女性、职业疾患以及老人疾患及常见......
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收获之神 生物技术、财富和食物的未来
（美）丹尼尔·查尔斯著；袁丽琴译2004 年出版407 页ISBN：7532372081本书以美国较早开发研究转基因生物技术的孟山都公司的历史为主线，首次揭露了导向第一批基因工程食品的残酷的科学竞争以及幕后的商业交易，披露了大西洋两岸展开的旨在打败生物技术企业的运动的秘密。...
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食物中毒的预防与急救
本书编委会2017 年出版28 页ISBN：9787110074015国以民为本，民以食为天，食以安为先。食物中毒是世界范围内的重大公共卫生问题，本书以大众的需求为根本，从人们的日常生活入手，对食品安全相关知识、食物中毒基本知识、临床表现（中毒症状）、急救措施、控制与预......
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