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旭屋出版著2005 年出版111 页ISBN:9789577104495
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朱春雷,陈秀英编写2007 年出版127 页ISBN:7543630095
本书介绍了100余款蛋糕和面包的制作方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
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薛文通主编2002 年出版487 页ISBN:7501934029
本书包括概述、面包的原辅材料、面包的制作工艺及原理、各式面包的配方与制作(硬质面包、软质面包、脆皮面包、其他花色面包)等。
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福王寺明著2009 年出版119 页ISBN:9621439760
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(韩)车宝金文2016 年出版35 页ISBN:9787556229826
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“大厨房”工作室著2006 年出版71 页ISBN:7539028963
本书从营养角度出发,介绍了1000道菜的菜品图、详细做法,材料等。
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梁绮玲编著2008 年出版88 页ISBN:9789621439208
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石川优吾;陈玉华译1998 年出版221 页ISBN:9573464543
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吴建业,钟钰编著2007 年出版258 页ISBN:7111216458
本书是一部内容比较丰富的英语语法书,它介绍了语法范围内的各种问题。
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深圳市金版文化发展有限公司主编2004 年出版120 页ISBN:7541821403
本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。