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科学图书馆 食物科学实验
(美)史蒂芬·M.托马舍克著;俪英华,刘辉译2012 年出版130 页ISBN:9787543950900本书分6个部分:1.对食物的需求,2.食品化学,3.发热量,4.糖和香料,5.酱,汤类和炖菜,6.未来动向等,这些实验有理论讲述,有动手制作,使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...
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科学先锋 中国成功发射系列科学实验卫星
王金锋编写2011 年出版119 页ISBN:9787546318868共和国故事主要讲述建国以后,我们国家六十年来所取得的巨大成就,它从政治、经济、军事、科学、文化等方面加以阐述,本书主要讲述中国成功发射系列科学实验卫星的故事。...
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