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吴杰主编2002 年出版63 页ISBN:7508220854
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周光培主编;中国银行经济研究室编2010 年出版622 页ISBN:7806945728
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徐丽华主编2002 年出版698 页ISBN:7540926929
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吴杰主编;刘捷等编著2002 年出版63 页ISBN:7508219996
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做冷盘美味而编写。书中精选了能满足家庭需要且适合家庭制作的冷盘美味30种,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制...