妈妈宝宝营养素全书

本书从准妈妈孕期营养特点谈起，分别从孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期、哺乳期几个不同时期讲了生理特点及饮食营养，并提供了天然食谱。...

美国《食物与营养百科全书》选辑（5） 食物成分

中国营养科学全书 下

本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...

中国营养科学全书 上

本书分为上下两册，共六卷。第一卷《营养基础》介绍能量和各种营养素的基本理论；第二卷《食物营养》描述各种食物的营养成分、作用和评价；第三卷《营养学研究方法》，包括营养学研究领域使用的各种实验方法；第四卷...

中国医学百科全书 营养与食品卫生学

饮食宜忌全书

饮食在人们的日常生活中占有极其重要的地位。本书将饮食中碰到的难题和陷阱一一呈现在读者面前，指出了食物之间的相生相克和搭配禁忌，避免因为乱吃、错吃而使自己的健康受到损害和威胁，旨在让读者在面对美食时...

养生堂《本草纲目》时令饮食速查全书

图解食物营养速查全书

本书力求以轻松的形式介绍各种食物中营养成分，帮助读者更有效地保持身体和精神的健康。蔬菜、鱼、肉类、水果、谷物，向您介绍120种以上有益身体健康的食物。附搭配菜谱，保证营养平衡摄取。...

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