营养与膳食指导

本书分别介绍了人体需要的能量和营养素；合理营养；营养调查与评价；特殊人群的营养需要；疾病营养与膳食指导。并且针对不同生理时期的人群以及疾病状态下的营养需求，提供了可供参考的食谱，便于指导日常膳食。《营.....

中国居民膳食指南 2016版

本书作为膳食指南类著作，坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书的指导性，不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南，均为健康人群。我国的膳食指南分别与1997年和20...

亚健康状态综合防治方案 从膳食营养到身心状态的调理

家常食物可治病·膳食看药性

本书主要内容为食物性味与药用验方，按照“粮食”、“蔬菜”、“果品”“畜肉”、“水产品”、“调味佐料”等7个类别，介绍了180多种常用食物的性味、营养价值、药用价值，并介绍了食物治病验方的具体用法以及使...

中国居民膳食指南 超值全彩白金版

本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述，分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法，针对不同的人群分别告诉人们正确的饮食方法。同时，本书还借鉴...

导电纤维及抗静电纤维

本书包括系统地介绍了导电纤维及抗静电纤维的导电和抗静电原理、制造和应用。内容包括:静电的干扰、灾害及人体带电的危害;消除和防治静电的方法等。 ...

纤维素纤维织物磨损的研究

膳食营养与食品安全

《膳食营养与食品安全》一书涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、...

纤维素纤维制品染整

本教材主要内容包括：棉织物烧毛、退浆、煮练、漂白等前处理过程；棉织物染色工艺、设备与操作；棉织物常规整理、防皱整理和功能性整理；新型再生纤维素制品的染整等。...

食品的真相 家庭日常膳食营养分析全书

本书是一本包罗万象的日常食品营养百科，由一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成，集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成，书中对数百种日常生活中常见的食品的补益损忌...