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商场经营管理 理论、案例、制度、实务
赵涛主编2005 年出版463 页ISBN:7563914781《商场经营管理》是“商业现代化管理与基础丛书”中的一本。它从商场经营管理的角度介绍了商场的概论、商场的规划、商场的管理、商场的发展等。它重点着眼于企业经营运作过程所密切相关的各种问题,有很高的...
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体育旅游资源分类、评价与开发研究
潘月顺,穆瑞杰著2014 年出版266 页ISBN:9787564415990本书内容系统全面,涵盖了旅游资源研究的基本内容,从概念的界定入手,认识体育旅游资源的本质,从而建立了体育旅游资源的分类标准和调查信息系统,构建了体育旅游资源的单体评价和区域综合评价体系,提出了有效开发.....
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特许经营管理实践教学指导教程
《特许经营管理实践教学指导教程》编写组编著2015 年出版301 页ISBN:9787300207285本书针对特许经营管理专业八门主干课程的实践教学,分别写作实践教学方案,集结成本专业的实践教学指导教程。八门专业课程具体包括:《特许经营体系设计与构建》、《单店运营管理》、《总部运营管理》、《国际特...
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人力资源管理案例 第2版
李作学编著2012 年出版221 页ISBN:9787115281098本书将人力资源管理目标、管理案例、案例分析、解决措施、人力资源管理相关知识相结合,通过全景案例展现人力资源管理面临的各项问题。
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酒店经营管理 理论、案例、制度、实务
赵涛主编2003 年出版432 页ISBN:756391241X酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心...
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