大约有786项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0212秒）
为您推荐：
中式面点师高级
中式面点师试题
中式面点师 中级
中式面点制作
中式面点工艺
中式面点师 初级技能 中级
-
齐鑫编2008 年出版120 页ISBN：7501962189
本书介绍家庭餐桌常见的面条及面点共128道，包括老百姓熟悉和喜爱的老北京炸酱面、打卤面、四川担担面、羊肉臊子面、伊府面、朝鲜冷面、广式煎包、水晶虾包、糖火烧、千层酥、葱油薄饼、小窝头、绿豆糕等，制...
-
张先慧主编2011 年出版336 页ISBN：9787561839805
本书是中国特色的中式楼盘项目，楼盘中的各种传统元素，展示了中国人对人文、居住诗意般的追求。
-
张先慧主编2011 年出版336 页ISBN：9787561839805
本书是中国特色的中式楼盘项目，楼盘中的各种传统元素，展示了中国人对人文、居住诗意般的追求。
-
颜金满著2011 年出版92 页ISBN：9787122121189
本书在介绍中式点心制作材料和工具的基础知识后，分为蒸、炸、烤、煎烙四部分介绍了中式点心制作过程，最后详细介绍了发面团制作中式点心。...
-
阮礼增主编2012 年出版122 页ISBN：9787308103923
本教材从炒、炸、焖、炖、扒、熘、篜、煮等烹饪手段入手全面阐述了中式热菜制作过程和方法。书稿采用图文结合写作方式，内容丰富，通俗易懂，特别适合中等职业技术学校相关专业作为教材使用。...
-
杨柳主编2004 年出版216 页ISBN：7535739555
-
许继峰著2015 年出版313 页ISBN：7564162412
-
廖彦主编2008 年出版147 页ISBN：7111246220
-
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版184 页ISBN：7504535753
-
唐艺设计资讯集团有限公司编著2011 年出版244 页ISBN：7561837976
本书汇集国内古今名园名景，围绕中式园林的建筑，叠石与艺术配置四大要素阐述中式园林的基本内容。
