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零售企业规范化管理操作范本
程淑丽，马萍编著2007 年出版283 页ISBN：711516164X本书从人力资源管理的角度，讲述了零售企业规范化管理的8大操作步骤，是零售企业进行规范化管理和实务操作的参照范本。本书从零售企业的组织结构设计、职能分解、组织管理、职位说明书的编制、目标管理、绩效...
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通向现代商业王国欧盟零售业结构、竞争和表现
（英国）斯图沃特·豪主编；朱桦译2007 年出版233 页ISBN：9787543933255本书对欧洲零售业的发展，规模等数据进行分析，对我国的零售企业有一定的参考作用。
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最新版小型餐饮企业实用会计手册
张静，张燕，王妍主编2013 年出版244 页ISBN：9787513623810本书是根据2013年财政部正式实施的《小企业会计准则》的指导下，编写的一线小企业的行业会计操作实践指南，具有非常重要的指导性，内容考包含大量案例和详解，还对新旧制度进行了对比分析。适合专业人士参考、品读...
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餐饮企业财务·税务·内审一本通
丁海芳编著2018 年出版217 页ISBN：9787122317377《餐饮企业财务·税务·内审一本通》一书详细阐述和讲解了建立餐饮企业财务管理体系、全面预算与执行、资金管理、资产管理、税务管理、内部审计、经营效益分析等多方面内容。本书内容涵盖面广，实用性强，以图...
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小型酒店餐饮企业会计、税务、审计一本通
张绪华著2010 年出版283 页ISBN：9787505889248本书本书立足于《小企业会计制度》，根据最新税法规定，并参考《企业会计准则》的有关规定编写而成。对小型酒店和餐饮业的经济业务会计核算给出了详细的操作指导。共分会计、税务、审计三部分。...
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餐饮企业经营策略第一书
吴坚著2014 年出版198 页ISBN：9787515811192本书主要阐述了新环境下餐饮企业自救与突破的方向和方法。作者认为，餐饮企业的冬天其实早就来临了，而国八条只不过是最后一根稻草。另外，餐饮企业过去的高速发展，本来就是非理性的，因为它依附于经济的快速发展。...
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营业经理 上 零售企业经营管理
劳动和社会保障部教材办公室，上海市职业培训指导中心组织编写；储卫民主编2005 年出版253 页ISBN：750455054X本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目--营业经理组织编写。本套教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的...
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2020年的海洋 科学、发展趋势和可持续发展面临的挑战
John G.Field，Gotthilf Hempel，Colin P. Summerhayes著；吴克勤，林宝法，祁冬梅译2004 年出版207 页ISBN：7502762213本书全面总结和评述了自20世纪最后10年以来的国际海洋科技重大成就、现状以及面临的挑战，预测了今后20年国际海洋科技发展方向、热点、难点等。...
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