有毒有害作业人员营养与膳食

本书系统地介绍了有毒有害作业人员的职业危害、主要工种分布，以及重体力劳动、脑力劳动、高低温、噪声、异常气压、放射线、粉尘、有机磷农药、苯、锰和汞等有毒有害作业人员和职业病患者的营养膳食问题。...

滋补营养粥62例

本书根据不同的人群将粥分为如下几类：促进消化和护肠养胃的营养粥、促进儿童生长发育和益智补脑的营养粥、有减肥和清肠功效的营养粥、为体虚易感冒者准备的营养粥、有利于害喜孕妇和贫血人群的营养粥。同时...

食品营养学

本书从当前公众追求营养健康食品而关注的绿色食品、有机食品入手，循序渐进地介绍了食品营养学的基本概念、营养学基础知识、食物营养相关知识、食品营养科学的基本理论及其在食品加工和居民生活中的应用、各...

赵霖谈饮食与营养 中老年健康热门话题

0-3岁断奶与营养辅食百科

本书介绍适合0～3岁宝宝断奶的食谱，分析食材的营养构成，讲解具体菜式的制作方法。介绍喂养的技巧。内容充实可靠，方法简单易用，不是简单的公共知识罗列，彩色图片指导方法和指示状态，更加准确有效地指导宝宝断奶......

婴幼儿全面营养食谱

孩子在婴幼儿阶段的生长发育特别迅速，因此合理的饮食搭配和均衡的营养是婴幼儿期的饮食关键。婴幼儿的消化系统发育还不完善，故对食物有一定的特殊要求。针对婴幼儿这一特殊的生理特点，为了满足现代父母的需求...

孕产期营养健康指导

一个健康生命的到来，离不开母体提供的营养，哺乳妈妈的日常饮食除了要满足自己的身体所需，还要为新生宝宝成长所需提供充足的营养。本书提供了实用有效的营养健康指导，旨在让孕产期的女性既能保持苗条的身材又满...

婴幼儿营养均衡食谱

孩子在婴幼儿阶段的生长发育特别迅速，因此合理的饮食搭配和均衡的营养是婴幼儿期的饮食关键。婴幼儿的消化系统发育还不完善，故对食物有一定的特殊要求。针对婴幼儿这一特殊的生理特点，为了满足现代父母的需求...

畜禽营养与饲料利用技术 畜牧兽医类专业适用

本书主要介绍了畜禽营养作用及利用规律，常用饲料配方设计及加工技术等内容。

健康9元书系列 糖尿病饮食营养黄金九则