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中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材 食品化学
祝美云主编;张平安,张芳副主编;河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN:9787122004772本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
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全国高等学校法学专业16门核心课程教材 刑法 第3版
马克昌,莫洪宪著;马克昌2012 年出版659 页ISBN:9787040349597本次修订主要依据《刑法》第八修正案,内容涉及以下方面:(1)落实宽严相济刑事政策,取消了13个经济性非暴力犯罪死刑罪名。(2)对判处死缓和无期徒刑罪犯的减刑、假释作了严格规范。(3)对数罪并罚执行期限作了调......
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高等院校技术基础课系列教材 电工电子技术实验实训指导
熊海涛,刘晓静,张敏主编;鲍方,桂毅,朱琥副主编2007 年出版118 页ISBN:9787560941325本书根据“电路与电子技术实验”课程教学的基本要求,结合编者多年教学、科研和生产实践经验而编写。
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普通高等教育“十三五”规划教材 医学系列 医学化学
张爱女,张琼瑶,冯春主编2017 年出版239 页ISBN:9787562278573本书包括无机化学基础理论、有机化学的基本内容。既注重化学知识理论的系统性和完整性,也将医学中与化学相关的典型案例引入其中,使学生尽早了解化学中医学在的重要地位和作用。可供高等医药院校护理、康复、...
