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潮菜天下 下 潮州饮食习俗的人文观察
张新民著2011 年出版266 页ISBN：730603815X本书以散文形式，对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述，内容包括：独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
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40周饮食方案 孕妈妈营养保健菜
中国保健协会科普教育分会编著2009 年出版273 页ISBN：9787807542957本书针对妈妈在每一特殊时期的身体特点，介绍了孕妈妈的营养搭配与饮食建议，分别从原料选择、制作方法、营养功效等方面列举了270道配餐菜谱。让孕妈妈、胎宝宝在日常生活中可以轻松得到全面而均衡的营养。...
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掌中宝 贫血饮食宜忌全书
吴剑坤，于雅婷主编2017 年出版448 页ISBN：9787553766751本书介绍了贫血的养生保健知识，推荐了常见补血食材、药材、膳食，让贫血患者能更好地吃对食物，调养身体，另外本书还介绍了贫血患者慎吃的食物，让贫血患者能更好地规避饮食误区，吃出健康。同时单独提出特殊贫血人.....
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饮膳肴馔 中华饮食文化大观
穆艳霞编著2015 年出版199 页ISBN：9787554209622饮食文化是中国古老文明的一部分，不仅在中国传统文化中占有重要的地位，而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。本书浓缩了具有代表性的饮食精华，共分六篇：食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣，全面系统的...
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阴阳二十五人的饮食调理
高也陶，江浩，黄世辉著2005 年出版230 页ISBN：7801743245阴阳二十五人学说，属医学人类学、中医个性分类学和中医心理学范畴。中医学在2000年前即有论述，但长期为后人忽视，近年来引起学者的关注。本书系统论述阴阳二十五人各类人群的饮食，从治未病的角度，全面介绍相关的...
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黄帝内经饮食养生宝典
张湖德，马烈光主编2006 年出版429 页ISBN：7509103835本书根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述，结合现代医学、营养学、养生学理论，详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。包括食物的性味和应用，食养基础理论和原则、方法，《内经》中关于食养、食...
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上班族“不上火”的饮食方案
孔繁祥编著2012 年出版200 页ISBN：9787122136916本书通过对办公室上班一族生活习惯、工作方式、日常饮食等方面的分析，结合中医理论与养生知识，及作者多年来的临床实践，用浅显易懂的语言，向读者介绍了一系列防治办公室上班族上火问题的方法。本书介绍的方法取...