大约有102,399项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2565秒)
为您推荐:
化学基础
基础化学实验
生物的化学基础
量子化学理论基础
基础化学教程 第3版
基础化学 第3版
-
张富昌1991 年出版319 页ISBN:9571803103
-
-
浙江大学普通化学教研组编1980 年出版175 页ISBN:
-
(美)勃拉克,(美)柯能原著;郭守谦译1936 年出版511 页ISBN:
-
邹友忠著1993 年出版423 页ISBN:7560404235
-
黄刚平主编;李想副主编2011 年出版182 页ISBN:9787309082623
本书清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象有较好地解释和指导作用。
-
-
张志茂等编1988 年出版16 页ISBN:7531603063
-
上野成夫原著;欧志达译1970 年出版206 页ISBN:
-
冯长君,唐玄馨,夏庆海主编1993 年出版428 页ISBN:7810401688