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一江之隔味不同 八方饮食漫笔
邱庞同著2009 年出版415 页ISBN:9787501966202本书为饮食文化类图书,本书作者为我国饮食文化研究专家,长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册,约100多篇,融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体,是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...
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每天读点中国文化 饮食天下
孙晓朝,杜鹃,战丽莉编著2010 年出版229 页ISBN:9787561155332本书为中英双语读物,系每天读点中国文化系列中的饮食篇,本书立意较新,文章生动,配以插图,生难点词汇均有注释,详细的介绍了中国的饮食文化,从饮食文化的源头,一直讲述到现代中国饮食文化的变迁,让读者在学习......
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日常饮食宜忌速查1001例
甘智荣主编2015 年出版246 页ISBN:9787229095826本书从日常饮食、常见中药材、常见病症、特定人群、四季养生宜忌等方面入手,内容详尽、条目清晰、涵盖范围广,既介绍了不同人群的特点以及相应的调养食疗方,又按食材、药材、疾病的饮食宜忌进行分类,在不同的类...
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妇科疾病饮食调养专家谈
徐状,朱爱华,戴煌等主编2018 年出版318 页ISBN:9787533774400本书详细介绍了闭经、痛经、月经不调、功能性子宫出血、外阴瘙痒症、外阴白斑病、阴道炎、子宫颈炎、子宫内膜炎、子宫脱垂、子宫内膜异位症等妇科常见病、多发病的饮食治疗。从疾病概述、食疗原则、食疗处...
