胃肠疾病营养康复食谱

本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院胃肠疾病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康...

终身的财富 营养健康教育指南

本书是一本有关营养健康方面的科普性读物。本书有助于读者全面系统地了解营养与生命的关系，帮助读者合理选择和进行多种营养素搭配使用，促进人们的身体健康。...

营养与公众保健

本书主要介绍了营养在生命和健康中的重要作用，以及营养素缺乏与过剩对人体的危害；不良生活方式和心理因素对健康的影响；室内外环境污染对健康的危害及公众关注的食品安全问题。针对非医学专业学生和公众，阐述了...

塑造女性健康的营养宝典

本书主要介绍了女性如何通过饮食与营养的搭配吃出智慧，吃出健康，吃出美丽，如何拥有细嫩的肌肤，如何减少皱纹的产生，如何使头发健康美丽，如何摆脱抑郁的心情，如何抵御各种疾病的困扰，走出营养误区，找到保持健......

南海八种贝类营养成分和限量元素含量的研究

第6届国际妇幼营养专题研讨会 论文集

现代国内生理学者之贡献与现代中国营养学史料

食品营养与卫生

自2011年第一版出版以来，有关食品营养与卫生的内容不断发展，新的政策与法规也相继颁布，有必要对原有内容进行更新。第二版教材结合食品类专业人才培养目标，并参考国内外有关资料，对第一版进行了较全面的修订和更...

斯文妮妇幼营养指南 下 儿童的健康饮食

斯文妮妇幼营养指南（上下），ISBN：9787801094896，作者：（美）斯文妮 著

国际妇幼营养专题研讨会论文集 第10届